De Schijf van Vijf bestaat, niet geheel verrassend, uit vijf vakken. Die vakken worden ingevuld met de producten groente en fruit, smeer en bereidingsvetten, vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel én brood, graanproducten en aardappelen en dranken. De gezonde schijf bestaat alleen uit producten die volgens de laatste wetenschappelijke onderzoeken goed zijn voor je lichaam. Eet je conform de Schijf van Vijf, dan krijg je steeds voldoende mineralen, vitaminen, eiwitten, koolhydraten, vetten en eiwit binnen. Dan eet je dus gezond. Ga je er vervolgens ook nog bij sporten, dan neem jij je een gezonde levenswijze aan.